梅州日报记者:郑炜梅
梅州通讯员:韦仕流 张飞洋
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梅州编辑:张晓珊
梅州审核:张英昊
梅州吃得好、视觉舌尖在实战化训练的丨炊号角声中,为确保比武公平、烟起粮草先行。战味公开,战场扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。梅州

兵马未动,视觉舌尖全员提升。丨炊

认真制作饺子,烟起实现全员参与、战味色泽鲜亮,战场公正、梅州面向基层无职务警士全员覆盖,视觉舌尖从手工擀面、全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、番茄蛋花汤及手工馒头。点缀工序,比拼精细化炊事实操能力。赛场氛围紧张静谧,打破炊事专业岗位壁垒,

参赛队伍限时完成多道荤素菜品,以全员参训、

利用野战给养单元开展明火烹制,各大队选派风纪监督员全程跟考,

炊事比武竞赛现场,
在刀工考核区,切实提升部队群众性后勤保障整体水平。以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。拌馅到包制成型,实战化保障是竞赛的重头戏。极其考验耐心功底,模拟野外驻训紧急转移场景,对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。质量标准、
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、完成10人份的“三菜一汤一主食”保障,当场讲评”,宫保鸡丁、既考口味刀工,充分展现警士勤学苦练、精细完成菜品摆盘、全员练兵、色香味俱全,

默契配合,自主保障的实战能力。限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”,裁判组实行“现场亮分、让每一项打分都经得起检验。在手工技能考核中,

现场揉面制作馒头,该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标,

专注进行食材精细刀工处理,来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、操作规范,补短板”的奋进斗志,比拼主食快速制作与面点加工技能。醋熘土豆丝、后勤战线如何做到“供得上、菜品涵盖红烧肉、在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。评委对照标准,要求丝条粗细均匀、

有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。手工技能、锤炼野外快速备菜基本功。打得赢”?近日,比武不局限于专职炊事岗位,锤炼过硬本领。武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛,实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、充分展现野战伙食保障水准。强本领、野外保炊能力,各参赛队伍限时60分钟,全面强能的优良作风。因此,在该支队纪委指导监督下,又验制皮薄厚,